Dry Ager DX 500 Hunters Kit
zařazení: Další výbava | Chlazení zvěřiny | Lednice - zrání masa
Lednice (skříň) na suché zrání až 20 kg masa, klobás i salámů s využitelným objemem 132 l, bez nutnosti přívodu vody. Široké příslušenství v ceně! Doprava 1800,- Kč v rámci celé ČR!
Dry Ager DX 500 Hunters Kit
Záruka: dvouletá | Doba dodání: týdenní
kód: STE019968DRY AGER je profesionální lednice (skříň) na suché zrání masa, klobás, salámů i sýrů. DRY AGER® je ideální pro řezníky, restaurace, lovce a všechny gurmány, kteří dokáží ocenit delikatesní chuť kvalitního vyzrálého masa. Lednice umožňuje přípravu masa hovězího, vepřového nebo zvěřiny, sušené šunky i salámů a klobás. V lednici maso zraje ideálně s kostí při konstantní vlhkosti kolem 85 % a teplotě 2 ° C. Díky elegantnímu nadčasovému designu může být lednice Dry-Ager pro suché zrání masa nedílnou součástí interiéru.
Charakteristika:
lednice na suché zrání masa
bez nutnosti přívodu vody
nadčasový moderní design
použití nejmodernějších patentovaných technologií podporujících zrající proces
vnější povrch v saténově černém provedení
izolační sklo s UV filtrem chránící vnitřní obsah před UV zářením
přesné nastavení a řízení vlhkosti regulátorem HumiContro v rozmezí 60% až 90%
systém DX AirReg - záruka dokonalého mikroklima, správného proudění vzduchu a nepřetržité funkce i při vnější kolísavé teplotě
vysoká ochrana proti bakteriím díky kombinaci filtru s aktivním uhlím a UV-ventilačního dezinfekčního systému
DRY AGER elektronický řídící systém pro přesnou regulaci teploty v rozsahu 0°C až 25°C s přesností nastavení na 0,1 ° C
vnitřní LED osvětlení
optický a akustický alarm
automatické odmrazení a odpařování
malý úbytek hmotnosti (hovězí maso s kostí cca. 7-8 % za 4 týdny, 12 % za 6 týdnů, vepřové maso cca. 9-10 % za 3 týdny hmotnosti)
možnost zapuštění do zdi
dvířka s rámem z nerezové oceli s možností změny levo/pravostranného otevírání
uzamykatelné dveře s magnetickou těsnící lištou
100% vyrobeno v Německu
Specifikace:
teplotní rozsah od 0 °C do 25 °C
nastavení vlhkosti od 60% do 90%
spotřeba energie za rok 365 KWh
maximální zatížení - 2 hovězí hřbety o délce 50 cm nebo do 20 kg masa na policích
vnitřní využitelný objem 132 l
vnitřní rozměr 71 x 50 x 43 cm (v x š x h)
vnější rozměr 90 x 60 x 61 cm
hmotnost 52 kg
napětí 220 - 240 V
K modelu lednice na suché zrání masa Dry Ager DX 500 dostanete zcela zdarma následující příslušenství:
1 ks nerezové rameno pro zavěšení masa (DX0012)
1 ks sada himalájských solných desek (DX0058)
1 ks nerezová miska pod solnou desku (DX0075)
1 ks police na maso horní (DX0025)
1 ks police na maso spodní (DX0028)
1 ks rošt na uzeniny a šunky (DX0027)
Doprava: Cena přepravy DRY AGER lednice ve výši 1800,- Kč je platná pro celé území ČR! Vložte lednici do "košíku" a automaticky Vám bude nabídnuta doprava pro tento druh zásilky.
Další fotografie




hledání

Vážení zákazníci,
Kromě internetového obchodu pro vás nyní spouštíme nový internetový bazar. Žádné provize nebo zbytečné průtahy!
Stačí vložit inzerát a počkat na odpověď kupujícího...
Vyzkoušejte...
http://inzerce.vseprolov.cz